معدات المخابز

خمارة عجين بتدوير الهواء الساخنDough Proofer (Hot Air Circulation)

تتميز معدة تخمير العجين بنظام تداول هواء ساخن بالمروحة يحافظ على درجة حرارة ورطوبة متجانسة داخل الحجرة، مما يضمن نتائج تخمير ثابتة. يوفر نظام التحكم الآلي الكامل تنظيم دقيق لكل من مستويات الحرارة والرطوبة، مما يخلق بيئة مستقرة لرفع العجين بشكل مثالي. لا يضمن هذا التحكم الذكي جودة منتج متسقة فحسب، بل يبسط أيضاً عملية التشغيل، مما يجعل جهاز التخمير موثوقًا وسهل الاستخدام في المخابز والمطاعم ومرافق إنتاج الأغذية.

التطبيقات

مناسب لمصانع معالجة الأغذية المتخصصة في المنتجات المخمرة، بالإضافة إلى المخابز، ومتاجر الحلويات، ومتاجر الفطائر المطهوة على البخار، ومطاعم النودلز، والفنادق، والمطاعم، وكافيتريات الشركات، ومقاصف المدارس.

اطلب عرض سعر