معدات المخابز
عجانة كوكبية (60 لتر، 80 لتر)Planetary Mixer
- حجم الوعاء 60 لتر، 80 لتر
العجانة الكوكبية تستخدم محرك تروس لرفع وخفض الحوض، وإنفرتر للتحكم في سرعات الخلط. يقلل نظام النقل من معدلات الأعطال ويسهل الصيانة. وبفضل قدرتها على العجن تحت الحمولة الكاملة وثلاث سرعات للخلط، فهي مثالية للفنادق والمطاعم والمخابز ومصنعي الأغذية لخلط المكونات وعجن العجين، مما يجعلها فعالة في إنتاج المعجنات.
المكونات الرئيسية:
الهيكل، نظام ناقل الحركة، المحرك، العاكس (الإنفرتر)، حوض العجين، والمحرك الحلزوني (العجان الحلزوني).














