معدات المخابز
عجانة كوكبية (20 لتر، 30 لتر، 40 لتر)Planetary Mixer
- حجم الوعاء 20 لتر، 30 لتر, 40L
تستخدم خلاطة الكوكبي التحكم الرقمي والإنفرتر، مما يمكنها من التشغيل التدريجي (Soft-Start) الذي يقلل من التأثير على شبكة الكهرباء، ويطيل عمر المعدات، ويخفض الضجيج. وبفضل الإنفرتر، تتميز الخلاطة بمعدل فشل منخفض وتعمل على الكهرباء أحادية الطور البسيطة، مع محرك يوفر عزم دوران عالي وموثوقية مشابهة لمحرك ثلاثي الطور. وهي مناسبة للفنادق والمطاعم والمخابز ومصنعي الأغذية لخلط المكونات وعجن العجين.
المكونات الرئيسية:
الهيكل، نظام ناقل الحركة، المحرك، العاكس (الإنفرتر)، حوض العجين، والمحرك الحلزوني (العجان الحلزوني).













