معدات معالجة اللحوم
ماكينة تقطيع وخلط اللحوم ذات وعاء (80 لتر، 125 لتر)Bowl Cutter
تم تصميم آلة الفرم ذات الوعاء لتقطيع وخلط مختلف أنواع اللحوم، بما في ذلك قطع اللحم، واللحم المفروم، والشحوم، بدقة عالية. كما يمكنها دمج المكونات المساعدة مثل الخضروات والفواكه والتوابل داخل عجينة اللحم بكفاءة، مما يضمن خليطاً متجانساً ومتسقاً.
تعمل مجموعة الشفرات بواسطة محرك ثنائي السرعة بأقطاب 4/2، مما يوفر سرعتين للدوران 1420 و2840 دورة في الدقيقة. ويمكن للمشغل التبديل بسهولة بين السرعة المنخفضة والعالية عبر التحكم اليدوي، وفقاً لمتطلبات المعالجة ومرحلة الإنتاج.
تتميز آلة الفرم بغلاف كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، كما أن الوعاء والغطاء وعمود الشفرات مصنوعة أيضاً من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لضمان المتانة وسلامة الغذاء.
مزودة بست شفرات وشاشة عرض إلكترونية، تدعم الآلة وظائف ذكية مثل التحكم بالوقت، مما يوفر دقة وسهولة في التشغيل.
